我妈做了十几年的配方……
2023-06-12 16:28:32
个人图书馆-笨鳥先飛龍
(资料图)
多少次早起就是为了吃上这一口……一定要去试下这个海参鸡蛋瘦肉汤！好喝又营养....
连喝了3天了！简直鲜掉眉毛！
食材：瘦肉500g 海参4个 鸡蛋4个 姜丝、枸杞少许
做法：
①准备新鲜的瘦肉剁碎，加入适量盐搅拌均匀
②把肉均匀铺在碗底，每个碗一个海参、一个鸡蛋
③再放少许姜丝和枸杞，加适量清水没过食材。裹上一层保鲜膜上锅蒸30分钟即可！！
我买的是冷冻辽参，不用泡发很方便，个头都很均匀！炖好的汤一点腥味都没有！！
养生姐妹可以试试~
