槐花开到什么程度最好吃?怎样吃?-全球百事通
2023-05-11 19:19:27
南方养生网
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不知你是否会想起,一碗妈妈的槐花麦饭,不妖艳,极普通,却也浓香扑人,它的质朴和乡情,会从你的眼前移到脑海和思想里,记忆是那么的甜美……
美食带来幸福感,每一次与绿色的食材相遇都弥足很贵。我来说说,槐花开到什么时候最好呢?宜挑选那些含苞欲放的花采,因花未全开放,比较嫩,闻上去香香的、吃起来会脆脆甜甜的。主要是嫩,不老。那么怎么做最好吃?应该说槐花麦饭最好吃。如何做呢?
第一,用清水将槐花淘干净晾干。第二,在槐花中加入适量的食用油、盐、味精、五香粉等调料,并搅拌均匀。第三,在已经加入调味的槐花中加入适量面粉并搅拌均匀。
第四,将搅拌好的半成品槐花麦饭放入蒸锅,水开后,再蒸20分钟即可。第五,蒸好后为更好吃,可根据各自的口味泼熟油,放点蒜泥,会更好吃。
槐花还有其他更好的吃饭,欢迎大家不辞www.nfysw.com吝教。